”L’Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano” riconosciuta come parte del patrimonio culturale dell’umanità, viene trasmessa di generazione in generazione e trasmette un senso di identità rispettando la diversità culturale e la creatività.
Il riconoscimento dell’UNESCO porta la pizza tra i cibi più amati e consumati al mondo.
In questo episodio presentiamo Diego Di Nardo, pizzaiuolo napoletano, la cui storia lascia percepire di come la pizza napoletana merita di essere un marchio di italianità nel mondo e simbolo di solidarietà.
“The traditional art of the Neapolitan pizza maker,” recognized as part of the cultural heritage of humanity, is transmitted from generation to generation and conveys a sense of identity while respecting cultural diversity and creativity.
The UNESCO recognition brings pizza among the most loved and consumed foods in the world.
In this episode we present Diego Di Nardo, Neapolitan pizzaiuolo, whose story suggests how Neapolitan pizza deserves to be a brand of Italianness in the world and a symbol of solidarity.
Buon ascolto!
Dani & Lia
